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Israel vs. carciofi alla giudia (none / 0)

Il famoso piatto romano dei carciofi alla giudia non è kosher, ovvero non rispetta le regole stabilite dall'ebraismo, e per questo il rabbinato israeliano ne ha bandito l'importazione nello Stato ebraico
[...]
In conformità con le linee guida del rabbinato israeliano, la comunità ebraica milanese ha chiesto alla catena di ristoranti "Ba'Ghetto" di rimuovere il piatto dal menu presso il locale di Milano. Il quotidiano israeliano evidenzia che i clienti sono rimasti sorpresi dalla rimozione del piatto dal menu, mentre la comunità ebraica romana, prosegue "Haaretz", sente che la propria tradizione culinaria è sotto attacco.

by gk (gk (gk quattro due due sette @gmail.com)) on Thu Apr 5th, 2018 at 06:37:24 PM EST
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Re: Israel vs. carciofi alla giudia (none / 0)

Vegetables with (non-)kosher worms

High Court: Only Rabbinate can certify kosher eateries
... ruling came in response to a petition presented by two Jerusalem restaurant owners -- Shai Gini and Yonatan Vadai -- who were fined for presenting kashrut certificates awarded by alternative certification bodies.
Both men had decided to do away with their Chief Rabbinate certification, Ynet reported -- the former after being ordered to use vegetables guaranteed not to have any (non-kosher) worms in them; and the latter because he refused to continue to pay a salary to a kashrut supervisor who, he said, only showed up for a few minutes each week.

○ Kosher Worms & Insects | Torah |

Amnesia and Gaza Genocide

by Oui on Thu Apr 5th, 2018 at 08:08:17 PM EST
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